Pautas de introducción de la alimentación complementaria. Folleto.

El folleto de introducción de alimentación complementaria de la Health Promotion Unit de Irlanda un buen ejemplo para el baby led weaning.

El pediatra Carlos González, promotor de la alimentación infantil libre de papillas y el método baby led weaning suele poner como ejemplo en sus conferencias las pautas de introducción de alimentos que se utilizan en otros paises europeos, más lógicas y menos rígidas.

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Para explicarlo se basa en el folleto publicado por la Health Promotion Unit de Irlanda que podéis encontrar en el siguiente enlace: http://www.irishhealth.com/clin/documents/Starting_to_spoonfeed_your_baby.pdf
También lo encontramos traducido por SINA: http://elblogdesina.files.wordpress.com/2009/06/pdf-en-un-solo-archivo.pdf

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En este folleto recomiendan la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, momento en que se empezará la alimentación complementaria del bebé incorporando a éste a la comida familiar. Cuando se está cocinando se separa la parte de la comida adecuada para el bebé antes de echar la sal, especias o alimentos demasiado fuertes. No se tritura la comida sino que se le dan cosas blandas o ligeramente chafadas. En todo momento se dejará que el bebé decida las cantidades que desee comer.

Más:  Receta: Quinoa con calabacín y champiñones.

En los bebés alimentados con lactancia artificial recomienda la introducción de alimentación complementaria a los 4 meses mediante purés hasta los 6 meses en que se dejarán los purés y se empezará a darle sólidos.

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