Arroz con bacalao y verduras (receta para Chef 2000 ó tradicional)

Arroz con bacalao y verduras (receta para Chef 2000 ó tradicional)

Ingredientes:

2 medidores de arroz
3 medidores de agua
1/2 medidor de aceite
Azafrán
Bacalao desalado 200 gr
Brócoli 300 gr
Guisantes 100 gr
Ajos tiernos 50 gr
Un poco de tomate

Elaboración de la receta:
 
Realizar primero un sofrito con las verduras.  Presión 4-5 minutos (se puede hacer el sofrito sin la Chef 2000).
A continuación se añade el arroz, agua y azafrán. Opción arroz (sin Chef 2000, cocer el arroz y añadirle el sofrito de forma tradicional).

Se pueden introducir todos los alimentos a la vez y realizar en un solo paso. Opción arroz.

Más:  Receta: Esgarraet.

Añadir la sal después de haber apartado la ración para el bebé si queremos poner en práctica el método baby-led weaning.

Arroz con bacalao y verduras (receta para Chef 2000 ó tradicional)

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